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叉燒雞腿

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-26

96人看过

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叉燒雞腿
叉燒雞腿的主料:
琵琶腿

琵琶腿2个

辅料:
叉燒雞腿的调料:
叉烧酱

叉烧酱 适量

百里香

百里香 适量

食盐

食盐 适量

黄酒

黄酒 适量

叉燒雞腿的做法

叉燒雞腿的食材:

鸡腿 2只
叉烧酱  
百里香  
 
黄酒  

叉燒雞腿的做法:

1、将鸡腿洗净后斜切几刀,切到骨头即可。为了腌得入味。

2、准备一个可以密封的玻璃盒,将切好的鸡腿放进去,放五六勺叉烧酱,一勺黄酒,一捏捏百里香,一小勺盐,调匀后盖上密封,腌上。

3、腌上一整天(24小时)或者两整天,这样入味比较好。

4、腌制好的鸡腿取出,刷一层叉烧酱和蜂蜜。

5、烤箱预热200度,上下火烤20分-25钟左右。

6、中间可取出一次,刷一次蜂蜜。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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