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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-26
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五花肉适量
蚝油 适量
辣椒粉 适量
食盐 适量
蚝汁辣烤肉食材：
蚝汁辣烤肉的做法：
1、猪肉切丁入蚝油、干辣椒面、盐拌匀腌制20分钟以上
2、烤箱200度预热，烤盘铺锡纸肉丁铺上去，200度烤15分钟，然后250度烤5分钟
小贴士
1.最后的高温烤是为了把油瞬间逼出来爆香烤肉，并且出点焦焦的感觉，可以看着烤箱随时尝肉，按个人实际情况自己调节~╰(￣▽￣)╮ 2.切成丁肉比较有Q感，咬起来筋道。而且用牙签直接插起就吃也方便~
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