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雪菜肉末毛豆米

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-25

94人看过

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雪菜肉末毛豆米
雪菜肉末毛豆米的主料:
雪菜

雪菜适量

毛豆

毛豆适量

雪菜肉末毛豆米的辅料:
猪肉馅

猪肉馅50克

豆腐干

豆腐干3块

红辣椒

红辣椒1-2个

香葱

香葱2根

水

100ml

雪菜肉末毛豆米的调料:
干辣椒

干辣椒 适量

生姜

生姜 3克

植物油

植物油 2大勺

生抽

生抽 1大勺

食盐

食盐 适量

鸡精

鸡精 适量

雪菜肉末毛豆米的做法

雪菜肉末毛豆米的食材:

雪菜 适量
猪肉末 50克
毛豆米 150克
香干 3块
红椒 1-2个
干红椒 随意
小葱 2根
3克
植物油 2大勺
生抽 1大勺
适量
鸡精 适量
100ML

雪菜肉末毛豆米的做法:

1、干红椒切段,红椒切圈,小葱切段,姜切粒

2、香干切小方丁

3、锅入油,放干红椒炒一会儿,再放葱、姜炒出香味。加入肉末炒断生

4、加入毛豆米、生抽、水、盐翻炒几分钟,直至炒熟毛豆米

5、加入豆干丁和雪菜翻炒片刻

6、最后加入红椒和鸡精炒匀即可

  1. 小贴士

    注意控制加盐的量,因为雪菜本来就比较咸了。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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