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六月黄疙瘩汤

菜谱创建时间

创建时间:2018-11-21

98人看过

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六月黄疙瘩汤
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
六月黄疙瘩汤的做法
主料: 面粉100克 蟹味菇100克 六月黄3只 番茄1个 毛豆籽50克 辅料: 色拉油适量 盐少许 料酒2勺 白胡椒粉少许 鸡粉少许 姜丝适量

1.制作面疙瘩:把面粉放入盆中

2.加入适量清水搅成厚面糊

3.锅中水煮开,用筷子一点一点拨面糊入锅

4.煮至浮在水面即可

5.捞出放入冷水冷却备用

6.买回的六月黄洗净外壳对半切开

7.毛豆籽提前焯水

8.蟹味菇去除根部洗净

9.番茄切小备用

10.起油锅放入蟹味菇和毛豆籽煸炒片刻

11.加入适量清水煮开

12.再放入六月黄、姜丝和料酒

13.再次煮开后加入面疙瘩

14.加入番茄块和适量盐调味

15.再次煮开后加点鸡粉、白胡椒粉拌匀即可

16.出锅装碗


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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