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    美食天下菜谱

    腐乳翅根

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-07-12

    169人看过

    查看评论 0条

    腐乳翅根
    腐乳翅根的主料：
    鸡翅根

    鸡翅根500克

    腐乳翅根的辅料：
    腐乳

    腐乳2块

    腐乳汁

    腐乳汁2小勺

    腐乳翅根的调料：
    大葱

    大葱 适量

    生姜

    生姜 适量

    八角

    八角 3个

    桂皮

    桂皮 1节

    料酒

    料酒 适量

    蚝油

    蚝油 1小勺

    酱油

    酱油 1小勺

    绵白糖

    绵白糖 1小勺

    腐乳翅根的做法

    腐乳翅根的食材：

    翅根 500g（用刀轻划几下，便于入味）
    葱片  
    姜片  
    大料 三粒
    桂皮 一段
    料酒  
    腐乳 两大块
    腐乳汤 两小勺
    蚝油 1小勺
    酱油 1小勺
    绵白糖 1小勺

    腐乳翅根的做法：

    1、炒锅中放少许底油，五成热放入葱片、姜片爆锅，把翅根放入

    腐乳翅根的做法 步骤1 

    2、放料酒、加入捣碎的腐乳和腐乳汤，加酱油调色，加蚝油、绵白糖调味，拌匀

    腐乳翅根的做法 步骤2 

    3、放入大料和桂皮，加和翅根持平的清水，大火烧开转小火炖半小时

    腐乳翅根的做法 步骤3 

    4、汁收完，就ok了

    腐乳翅根的做法 步骤4


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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