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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-01
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鲑鱼适量
豆腐适量
生姜适量
香葱适量
香油 适量
食盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
醋 适量
鲑鱼豆腐汤的食材：
鲑鱼豆腐汤的做法：
1、把鲑鱼切成块状洗净备用
2、小葱切成小段
3、姜切片，豆腐切成长条状
4、锅中放少许油预热把姜片先放进去炸出香味
5、预防鱼肉粘锅，鱼肉下锅，放少许料酒和醋，把鱼肉翻炒片刻，加入开水
6、等汤滚片刻加入豆腐，放少许的盐煮片刻
7、开大火烧滚收汁，放入小葱和香油起锅
小贴士
“ 千滚豆腐万滚鱼”一定要煮久点哦，这样汤汁才更鲜美
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