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    首页 药膳食疗 酱西瓜皮
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    酱西瓜皮

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-15

    81人看过

    查看评论 0条

    酱西瓜皮
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酱西瓜皮的做法
    [db:原料] 酱西瓜皮的主料：西瓜5000克
    酱西瓜皮的调料：羊油250克,甜面酱375克
    酱西瓜皮
    酱西瓜皮的做法：
    1.取西瓜的瓜皮,然后将西瓜皮外面的翠衣削去，再将靠近瓜瓤的白色软层用刀去除，只取近外皮的浅绿色一层。
    2.将加工好的西瓜皮洗净沥干水，切成长条，放入深盘中加精盐拌匀压实，腌制2-3天后，将西瓜皮捞出，沥干盐水。
    3.倒掉深盘内盐卤，将盘洗净擦干，倒入沥干盐水的西瓜皮，加入甜面酱拌匀，腌制1-2周即可食用。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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