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家庭版鲍鱼捞饭

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-19

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家庭版鲍鱼捞饭
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
家庭版鲍鱼捞饭的做法
[db:原料] 家庭版

家庭版鲍鱼捞饭
 
原料
:鲍鱼、鲍鱼汁(家里没有,我用的生抽和汤来代替)、盐、老抽、米饭。

做法:

1、鲍鱼买回,洗净,用牙刷刷干净边边;

家庭版鲍鱼捞饭
 
2. 鲍鱼煮熟备用。

家庭版鲍鱼捞饭
 
3、备上鲍鱼汁(家里没有,我用的生抽和汤来代替),水淀粉加盐,老抽调汁;

家庭版鲍鱼捞饭
 
4. 将西兰花煮熟。

家庭版鲍鱼捞饭
 
5. 饭煮好后,装一碗倒扣在盘子上,将煮好的鲍鱼,片成片,锅热下少许油,倒入调好的汁,加高汤,勾成芡,把鲍鱼片放进去炒匀,最后淋在饭上面,在放上一些西兰花即可;
家庭版鲍鱼捞饭
 


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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