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东北咸鱼大饼子

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-18

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东北咸鱼大饼子
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
东北咸鱼大饼子的做法
[db:原料] 东北咸鱼大饼子

东北咸鱼大饼子

原料:鲅鱼两条,玉米面;

做法: 大量盐加花椒大料炒熟,放凉后涂抹在处理洗净的鱼身上,放入冰箱冷藏腌制若干天;鱼身上可压些重物,以逼出其中水份;隔10个小时左右翻动一下鱼身;腌渍均匀;

东北咸鱼大饼子



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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