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老醋黄瓜拌木耳

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-08

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老醋黄瓜拌木耳
  • 栏目:家有儿女 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
老醋黄瓜拌木耳的做法
[db:原料] 老醋黄瓜拌木耳

老醋黄瓜拌木耳

原料:黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋

做法

1、黑木耳用凉水浸泡一小时;

2、黄瓜洗净,用擀面杖拍碎;

3、拍碎的黄瓜手掰成小块备用;

4、大蒜捣成蒜泥备用;

5、黑木耳浸泡舒展后,摘去根,洗净,撕成小朵;

6、木耳入开水中焯一下,捞出沥干晾凉;

7、把黄瓜、木耳和蒜泥混合;

8、调入盐、糖、味精和陈醋拌匀,淋上香油,撒上芝麻即可。

老醋黄瓜拌木耳

温馨提示:可以根据自己的喜好,添加香菜或辣椒油,风味尤佳。

老醋黄瓜拌木耳


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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