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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-22
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对虾适量
生姜 适量
大葱 适量
植物油 适量
绍酒 适量
白糖 适量
精盐 适量
主料：全对虾、姜、葱、植物油、绍兴酒、白糖、精盐
做法：
1、全对虾,加姜、葱、植物油煸炒后,加绍兴酒、白糖、精盐,
2、再放到锅里用慢火烤,收净汤。
3、出锅后的大虾,头尾连在一起成花瓣形,盛在大圆盘中,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮,色泽喜人,虾肉肥美、鲜嫩香甜,醇而不腻。
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