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燕麦曲奇

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-10

48人看过

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燕麦曲奇
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
燕麦曲奇的做法

燕麦曲奇的做法

燕麦曲奇的做法

材料:(我做了4份半,约25B烤盘2盘多点,差不多2份就是一盘的量,一盘差不多是40片)
高粉60g、燕麦片(桂格即可)50g、黄油20g、蛋清20g、蜂蜜20g
烤温:180度20分钟

步骤:
1、燕麦片用干磨机打成粉
2、磨好的燕麦粉和高粉混合过筛
3、黄油微波炉叮化
4、加入蜂蜜拌匀
5、加入蛋清拌匀
6、拌入粉类
7、用手掌按揉成面团(如果太干可以加适量的水)
8、面团成4mm的厚度,用刻模刻出需要的花样即可

9、烤箱预热180度,入炉约20分钟


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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