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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-21
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浓汤芝士虾的做法
材料：鲜虾10只、奶油奶酪120克、白葡萄酒200ml、洋葱半只、淡奶油80ml、黑胡椒粉少许、黄油50克
做法：
1、 鲜虾中间去壳，留头留尾；洋葱切成洋葱圈；
2、 锅内热融黄油，把奶油奶酪瓣碎加入锅内；
3、 倒入虾略为炒至变色，加入洋葱圈；
4、 倒入白葡萄酒、淡奶油煮至奶油奶酪溶化，加入黑胡椒粉和盐调味即可。
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