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    首页 中华菜系 浙菜 百花鸡
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    美食天下菜谱

    百花鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-24

    94人看过

    查看评论 0条

    百花鸡
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    百花鸡的做法

     


     【菜名】 百花鸡
     　　【所属菜系】 浙江菜
     　　【特点】
     　　【原料】
     　　虾仁八两，鸡胸脯肉八两，盐、味精、酒 太白粉、胡椒粉适量。
     　　【制作过程】
     　　① 虾仁去泥肠后剁碎，加盐、味精、酒、太 白粉、胡椒粉拌匀；鸡胸肉加盐腌制一下。 ② 鸡胸肉扑点太白粉，将虾仁置于鸡胸肉上， 入热油锅中小火炸至色泽金黄取出沥干切块。

     


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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