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    首页 中华菜系 浙菜 水饺豆沙煎饼
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    美食天下菜谱

    水饺豆沙煎饼

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-02-24

    68人看过

    查看评论 0条

    水饺豆沙煎饼
    • 栏目：浙菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    水饺豆沙煎饼的做法

     


     【菜名】 水饺豆沙煎饼
     　　【所属菜系】 浙江菜
     　　【特点】 风味独特，香脆爽口，有些酸甜。
     　　【原料】
     　　水饺皮20张、豆沙1杯、柠檬皮末1大匙、水1大匙
     　　【制作过程】
     　　1、将豆沙及柠檬皮末搅拌均匀，分成10等份，每份揉成小圆球备用。
     　　2、取1张水饺皮，将一份豆沙放在中间，水饺皮周围涂上少许水，上面再盖上一张水饺皮。将豆沙馅稍微压平，水饺子皮四周捏紧，折出花边，依序做好10份。
     　　3、平底锅预热，加入少许色拉油，再将水饺豆沙饼放入，煎至两面呈金黄色即可盛入盘中食用。

     


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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