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咖喱马鲛鱼

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-15

4012人看过

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咖喱马鲛鱼
  • 栏目:闽菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
咖喱马鲛鱼的做法

  1、将马鲛鱼洗净切成寸断,用盐、生粉、料酒和少许的咖喱粉搅拌均匀腌制半小时

  2、蒜剁成碎末,姜切成细丝

  3、热锅少许热油放入鱼块,转小火煎至2面金黄至熟盛出

  4、重新入油爆香蒜末和姜丝,根据自己口味放入咖喱粉稍微炒香,加入适量的水烧开

  5、转小火放入鱼块稍微焖制入味即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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