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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-15
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1、将鲜虾剪去须爪（大的在背部割开）洗干净，控去水分；
2、大蒜剥皮，捣成蒜泥；红辣椒去蒂、籽，洗净，切成细丝；
3、将蒜泥、辣椒丝、味精、香油、花生油、盐调拌均匀；
4、沥干水分的虾放上味料拌匀，上盘摊平；
5、入笼用旺火蒸熟便成。(来自：饭菜网fancai.com)
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