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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-20
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食谱材料：
鹿鞭、牛鞭各200克，鸡肾150克虫草、天麻、鲜汤、料酒、老鸡、猪蹄，盐各适量。
制作方法： 东方美食·Foodo.NET - 菜客网
1.鹿鞭、牛鞭分别涨发治净，切成段后剞上花刀，入沸水锅焯透。
2.加鲜汤、料酒、老鸡、猪蹄、盐等烧焖至软糯
3.捞出再鱼洗净的鸡肾、虫草、天麻一同入锅
4.加鲜汤、料酒、盐等烧焖入味，分装入盅即可。
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