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    美食天下菜谱

    葱姜叉烧米粉

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-06

    40人看过

    查看评论 0条

    葱姜叉烧米粉
    • 栏目：滇菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    葱姜叉烧米粉的做法

    主料：米粉300克,叉烧肉160克
    调料：葱丝,姜丝,酱油,蚝油,熟猪油,白糖,香油,胡椒粉

    制作：
    1、将米粉放入沸水锅中，浸烫5分钟，捞出用清凉水冲洗几遍，沥去水分，叉烧肉切成丝待用；

    2、坐锅点火放入熟猪油，油温六成热，放入葱丝、姜丝炸出香味时，加入酱油、蚝油、白糖、香油、胡椒粉烧沸，加入米粉炒匀，待汤汁稍干，放入叉烧肉丝炒匀出锅即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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