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    美食天下菜谱

    沙爹鲜鱿

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-06

    45人看过

    查看评论 0条

    沙爹鲜鱿
    • 栏目：滇菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    沙爹鲜鱿的做法
    沙爹鲜鱿的制作材料：
    主料：鲜鱿300克（约半斤）,葱1条,姜2片,水300毫升。蒜盐,糖,麻油各1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,沙爹酱1茶匙,酒1茶匙。
    教您沙爹鲜鱿怎么做，如何做沙爹鲜鱿才好吃
    1、鲜鱿洗净，在肚的部位划花。

    2、水、姜片及葱同放碗内，用保鲜纸盖着，留一开口处疏气，高火煮4分锺

    3、加入鲜鱿，高火煮1分锺，取出，沥清水分。

    4、鲜鱿用调味料腌15分锺，用保鲜纸盖著，留一开口处疏气，高火煮2分锺，便可供食。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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