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    首页 中华菜系 啤酒炖鸡
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    美食天下菜谱

    啤酒炖鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-04

    49人看过

    查看评论 0条

    啤酒炖鸡
    • 栏目：中华菜系 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    啤酒炖鸡的做法

    啤酒炖鸡
    原料:一公斤左右的肉食鸡一只、(最好是一公斤以内的),食用油30-50克、啤酒一瓶
    配料:葱、姜、白糖、八角、鸡精、适量、辣椒少许、酱油50克左右（老抽或生抽都可）

    做法:

    1.把油放在锅里，等热了放入辣椒、八角、炸出味.

    2.把剁好的鸡肉放入锅内翻炒.

    3.放入葱、姜、白糖、继续翻炒约一分钟左右.

    4.加入酱油、鸡精、倒入啤酒一瓶炖至十分钟就ok了。切记不用放水哟！


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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