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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1、先把鲫鱼洗净、去内脏
2、用慢火稍煎至微黄;莲子去芯和眉豆一路洗净
3、用净水漫泡半晌;木瓜洗净后去皮，切成块状，之后一路放入瓦煲内
4、加入净水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后
5、改用文火煲2个小时，调入适量食盐和少许生油便可，此量可供3至4人用。
6、木瓜、莲子、眉豆、鲫鱼可拌入酱油食用。
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