果仁排骨的做法
1、草果、薏米分别放在炒锅里炒成黄色，再略捣碎待用；(来自：【饭菜网】fancai.com)
2、猪排骨洗净，剁成均匀小块；(来自：【饭菜网】fancai.com)
3、姜、葱洗净，拍松待用；(数据由饭菜网提供)
4、锅内注入清水，置中火上，下入草果、薏米、姜、葱、花椒、黄酒和猪排骨同煮;(数据由饭菜网提供)
5、烧沸后打净浮沫，待排骨煮至六七成熟时，捞出稍晾，原汤不用；(来自：【饭菜网】fancai.com)
6、将卤汁倒入锅内，文火烧沸，下入猪排骨卤至熟透，捞出放在方盘内；(来自：饭菜网fancai.com)
7、炒锅置中火上，加入适量卤汁、冰糖、食盐收成浓汁；(来自：【饭菜网】fancai.com)
8、浓汁均匀地涂在排骨表面，抹上香油即成。(数据由【饭菜网】fancai.com提供)