红豆芋圆汤的做法
红豆芋圆汤做法简单是韩国料理的常见菜，不一定要看红豆芋圆汤视频才能学会，但怎么做红豆芋圆汤最好吃，跟着吃喝吧的做法图解来做这道红豆芋圆汤吧。
红豆芋圆汤的食材和调料：
太白粉 30g、山芋粉/地瓜粉（是一样地！）120g、紫薯or红薯300g、红豆、花生、糖
教您红豆芋圆汤的家常做法，如何做红豆芋圆汤才好吃
一、 红豆泡水过夜（泡过的豆子容易煮烂，如果不泡，时间煮长点也没问题）
二、 红薯or紫薯削皮蒸熟（紫薯蒸的时间比红薯长）
三、 把蒸熟的红薯or紫薯捣成泥，我直接用手抓成泥的，根据自己的口味加糖拌匀
四、 然后把称好的太白粉和山芋粉一起倒到薯泥里面，手动拌匀，在拌的过程当中一点一点加水，薯泥和至不粘手，成个团团就行了
五、 捏成自己想要的形状，这个菜谱做出来的芋圆分量较多，一次性吃不完，剩下的芋圆放冻箱，要吃的时候拿出来就可以。
六、 把红豆煮成红豆汤，里面加点花生，最后把芋圆放进去，紫色的是紫薯圆，黄色的是红薯圆，根据个人口味再加花豆、薏仁什么的都可以。
七、 如果想要口味q一点，煮熟的芋圆放进冷水里面过一下，就qq的了。
家常美食小贴士：
红薯水分比紫薯多，所以在做薯泥加水的时候一点一点加比较好，以免水过多面团粘手不成形，影响口感。