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    美食天下菜谱

    蒜蓉蒸大虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    3849人看过

    查看评论 0条

    蒜蓉蒸大虾
    • 栏目：鲁菜 工艺：煮
    • 口味：蒜香味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜蓉蒸大虾的做法
    1.大虾剪去枪、须、腿，由尾至头一片两半，皮朝下放盘中。
    2.取葱末、酱油、盐、味精、花椒粉、醋、料酒、白糖、鱼露等调匀，花椒油烧热，浇在料汁中。
    3.将料汁均匀浇在虾上，腌渍一小时，再将虾摆在盘中，大蒜末用油炒香撒在虾身上入蒸笼至熟，生菜码面，放在虾的一边即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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