人参玉竹煮羊心的做法
人参玉竹煮羊心
原料：人参10克，酸枣仁10克，玉竹15克，羊心3个，绍酒10克，盐4克，味精2克，胡椒粉2克，姜4克，葱6克。
功效：强心，安神，通窍。适用于心肝失调之冠心病患者食用。
人参玉竹煮羊心做法
(1)将羊心洗净，切成薄片；玉竹润透，切成4厘米长的段；酸枣仁洗净，炒开口；姜拍松，葱切段；人参润透切片。
(2）将羊心、人参、酸枣仁、玉竹、姜、葱、绍酒同放炖锅内，加清水1200毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐、味精、胡椒粉。搅匀即成。
人参能抗衰延寿吗
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