党参茯苓鸡的做法
菜系及功能:健脾开胃食谱
党参茯苓鸡原料:母鸡1只，党参50克，自术、茯苓各15克，砂仁3克，蔻仁、生姜各9克，食盐、味精各适量。
党参茯苓鸡的做法:
宰鸡，去毛、内脏，在鸡肚腹内放入上述各中药，用线缝合，口朝上放在砂锅内。锅内加适量水炖鸡至熟，弃药渣，加食盐、味精调味，即可。
党参茯苓鸡功效:健脾和胃，补肾益精。
保健应用:佐餐食用。适用于脾。肾亏虚引起的纳差，腹胀，便溏，乏力者。
鸡子黄
①滋阴润燥，养血熄风。治心烦不得眠，热病痉厥，虚劳吐血，呕逆，下痢，治漏下血，烫伤，热疮，肝炎，小儿消化不良。..[更多]