链子百合煨猪皮的做法
菜系及功效:滋阴食谱
链子百合煨猪皮原料:莲子、百合各50克，猪瘦肉250克，盐、葱、姜、料酒、味精各适量。
链子百合煨猪皮的做法:
莲子、百合洗净，与猪瘦肉同放锅内，加姜、葱、盐、料酒、清水适量，共炖1小时，食时加味精。
链子百合煨猪皮功效:养阴清热，润肺清心。
保健应用:佐餐食用。适用于脾肺虚弱的中老年人。
百合的营养价值
百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症..[更多]