菊花枸杞猪肝粥的做法
菜系及功能:保健食谱 滋阴食谱
菊花枸杞猪肝粥原料：白菊花2朵，枸杞15克，猪肝60克，大米60克。
菊花枸杞猪肝粥的做法：
(1)将菊花去蒂，猪肝切片。
(2)先将菊花、枸杞与大米煮粥，待粥将成时加入猪肝，稍煮数沸，猪肝刚熟调味即成。早晚食用，可间隔服食一段时间。
菊花枸杞猪肝粥功效：清肝养血，滋阴明目。用于假性近视、夜视不明等。
猪肝的营养价值
猪肝的营养价值：肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A，如果摄取过多，反而会造成排泄不良，摄取过多的维生素A，会使肝脏产生疲乏，而引起毛发脱落或发疹等症状..[更多]