莲藕猪脊骨汤的做法
菜系及功能:保健食谱 美容食谱 补血食谱
莲藕猪脊骨汤的原料:莲藕400克，茯苓10克，党参、熟地、白芍各8～10克，当归8克，白术12克，川芎5克，猪脊骨600克，酱油、麻汕、味精、精盐各适量。
莲藕猪脊骨汤的做法:
1．莲藕削皮洗净切块；猪脊骨洗净后砍断。
2.党参、茯苓、白术、川芎、白芍、熟地、当归淘洗后用干净纱布包裹，放入沸水沙煲内煨1小时左右，待猪脊骨熟软，再放适量精盐调味，用麻油、味精、酱油的味碟调食，汤单喝。
莲藕猪脊骨汤的功效:护肤养颜，补气养血，祛除百病，延年益寿。佐餐食用，适用于气血不足，面黄肌瘦之人。