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美食天下菜谱
创建时间：2011-12-08
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牛里脊肉适量
黑胡椒粉 1/2小匙
百里香 1小匙
迷迭香 1/2小匙
食盐 1/2小匙
香葱 5根
牛肉汁 1听
淀粉 少许
菲力牛排的做法（荤菜-香葱汁的做法）
原料： 牛里脊（Tenderloin） 调料： 黑胡椒粉 1/2匙 百里香碎 1匙 迷迭香碎 1/2匙 盐 1/2匙 小葱 5根 牛肉汁 1听 淀粉 少许 做法： （1） 牛肉用纸沾干（图1） （2）黑胡椒粉，百里香，迷迭香，盐 混匀（图2），撒在牛肉上，腌约30min （3）做香葱汁： 锅内放底油 葱洗净切大段放入锅中，煸软（图3） 加入牛肉汁，熬煮（图4）至液体量缩减为初值1/2 加入少许淀粉勾芡 过滤，留取清汁备用（图5） （4）锅内放油，油热后放入牛排（图6） （5）煎至两面金黄，加盖（图7），略焖3-4min （6）及时关火盛出牛排 （7）淋上香葱汁
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_443ad73a0100kf2s.html tags:
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做法：姜丝超人匹萨的名字来源于台湾一度将卡通片
做法：南瓜不仅有金灿灿的鲜亮颜色，而且营养丰富
做法：我以前发过博文介绍正宗意式薄底批萨的要求
做法：本文参加喵喵格调厨房的“辞旧迎新中点西点
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