▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
4442人看过
查看评论 0条
鸽蛋滑子菇的做法
鸽蛋滑子菇
主料：鸽蛋
配料：滑子菇、枸杞子、葱花
调料：盐、鸡精、胡椒粉
制作：
1）鸽蛋入锅加冷水和少许盐，慢火来煮熟。然后取出，入水冰透后剥去外壳。
2）滑子菇浸泡洗净，再焯水一次。
3）锅中加水，加入盐、鸡精、胡椒粉，再放入滑子菇和鸽蛋。烧开后，调好口味撒上枸杞子和葱花。即可出锅。
注意要点：1）鸽蛋一定冷水下锅慢火煮，这样不容易破碎。2）剥壳前一定要用水冰透，这样不会粘壳。3）滑子菇有一种菌类的异味，一定要清洗干净。
菜肴特点：滑嫩鲜香、营养丰富。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_49183b730100cmqg.html tags:
猜您喜欢的菜谱
高汤砂锅米线
红梅珠香
冰糖银耳鸽蛋羹
冰糖鸽蛋银耳羹
鸽蛋炖藕梨
枸杞花生牛奶饼
鱼翅佛跳墙
香辣金丝龙鱼
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：主料：蜜枣适量猪腰适量杜仲适量1.材料包
做法：主料：冻豆腐200克海带结50克辅料：蘑
做法：梁生宝买稻种的故事大家应该都还记得，当时
做法：辅料：食盐适量葱适量姜适量料酒适量杜仲适
养胃猪肚汤
紫薯银耳汤
紫薯粥
煲汤的几个绝招
西红柿鸡蛋汤
虾干粥
板栗花生鸡脚汤
乌骨鸡汤
菠菜三文鱼粥
