保温杯焖赤小豆祛湿水的做法
保温杯焖赤小豆祛湿水的做法（夏季菜谱）
夏天雨水都比较充沛，湿气也自然比较厉害，人长期处在这种湿气当中，体内自然也就很容易湿气厉害，出现红色的疹子、嗓子里有痰咳不出、小便尿发黏、大便特别黏冲马桶都冲不干净，有些人就会出现烂脚丫子、脚气等等。
所以夏天需要食用些健脾祛湿的食材，增强自身排水能力。这次爱吃吖向大家推荐这款懒人饮品---薏米赤小豆饮品！这款饮品是武国忠老师大力推荐，因为薏米加赤小豆正好能起到一个养血、除湿的作用。赤小豆加薏米仁很难熬，怎么熬它都不粘不稠，但也正是这种不粘不稠的清轻之相，才能达到清热驱湿的效果，千万不要为了改善口感加入大米啊，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气！！！很多朋友反映，因为这款糖水需要长时间的熬煮，要坚持经常喝对于上班族有点困难，于是爱吃吖我想到用保温瓶焖薏米赤小豆水，这样就方便每天带着它回公司当下午茶喝，既不会增肥也不用饿肚子唷！不过大家买保温瓶记得要买保温效果超强的那种哦，最好就是能保温起码12小时以上那种，就等于是小型焖烧锅了，省电省煤气啊~~~
薏米祛湿美白可能很多女性朋友都听说过，不过爱吃吖我从前一直不敢随便吃，因为薏米性凉，对于像我这种寒性体质（或者说本身阳气不太够的人），经常喝就会稍显太凉了。不过这款糖水，有温热的赤小豆搭配，刚好能中和其凉性，养血，古籍里记载它久服令人瘦，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用呢！
薏米赤小豆的功效：
薏米：在中药里称"薏苡仁"，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
赤小豆：利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。千万不要以为肿就是水肿，试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用赤小豆，而实践证明，薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，效果尤其好。
除了赤小豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。
1.神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米赤小豆加桂圆
2.烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米赤小豆加百合、莲子
3.胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米赤小豆加生姜
4.肾虚：薏米赤小豆加黑豆
5.脚气：薏米赤小豆加黄豆
6.食欲不振、身体羸瘦：薏米赤小豆加山药
7.体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米赤小豆加芡实
爱吃吖的保温杯焖赤小豆水教程：
《黄帝内经素问》
夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。
A.晒太阳就是吃十全大补丸：
《黄帝内经》中的无厌于日，就是说夏天该出汗的时候就就得出汗，夏天如果不出汗你就会憋住，憋着憋着就会憋出病来，所以不要动不动就讨厌阳光。如果你阳气很足的话，实际上你不会很怕热。像小孩子他永远可以在阳光底下奔跑玩耍，只有当你气血都虚的时候，你看见特别热的东西你才害怕。使气得泄就是说夏天是身体在疏泄真气，使瘀滞能够散出去，这样将来到秋天收敛时才能收进东西来，否则你夏天疏泄不够，到了秋冬天想进补的话，根本就补不进来。因为如果你经脉不通畅，补什么东西都补不进来，吃什么东西都会在你身体里形成垃圾，还可能会形成湿气，所以不可乱补。吃再好的东西都没有用。如果你经脉通畅的话，你天天吃米饭，它也能补血。
正确采阳方式：
不建议暴晒，大家可以把头遮住，晒晒后背，这样不但鼓舞和振奋人体内的阳气，活血化瘀，还能把自己体内阴寒的邪气驱除出来。很多人晒太阳以后会打喷嚏，流出清水一样的鼻涕，有人还会流眼泪，其实这都是在排出阴寒凝滞的东西。还有人晒太阳会觉得腹内发热，肚子里咕咕响，这都是推动人体气血运行的结果现代医学研究还表明，阳光中的紫外线是一种天然消毒剂，多晒太阳，可有效增强人体免疫力，防止感冒等疾病乘虚而入。而晒太阳时间较少的人，体内的维生素D合成少，这是造成人体免疫力低下、易生病的一大原因。上午7点-10点，下午4-5点晒太阳最好，此时温度不会太高，阳光柔和不至于太灼热，与其药补，还是不如晒晒太阳这样来得自然方便。
B.炎炎夏日，吹空调会带来哪些问题？
现代社会出现的最大问题，其实就是空调的问题。夏天本来应该是使皮肤开泄、出汗的季节，把体内的垃圾晦气发散出来。但是现在很多人为了保持正装工作的形象，都把办公室的温度弄到很低，这其实就是人为造成的一种不自然的状态。男性因为长袖衣长裤，还穿袜子，所以受寒几率少些。可怜那些女性都是短裙无袖，手脚一天下来冰冰凉凉！身体最怕气血凝滞，气血凝滞就会出现新陈代谢变慢，很多毒素淤积在身体里，容易病变，不少人就出现湿疹、皮炎、腹泻、经痛、不孕..
所以夏天才是一年中最容易受寒的时候，因为冬天虽然寒冷，但是由于人的毛汗孔是闭藏的，所以即便受点凉，也不会太深入。而夏天毛孔都是开放的，很容易门户大开让邪气深入。有不少人喜欢用风扇直接对着自己吹，或者开空调睡，中医讲的虚邪贼风，这时候就会乘虚而入。很容易出现落枕、面瘫，甚至会出现中风！爱吃吖我认识的一个老爷爷，就是贪一时凉，开着电风扇对着自己头猛吹，结果第二天家人发现他已经死了。
如何正确凉快：
生活：在空调房间，一定要准备薄外套，遮住裸露在外的肩膀，小腿可用毛巾挡住，脚套上丝袜，要知道寒从脚下生！
睡觉：非要用空调时，不要把温度调得太低，可调到除湿档，等稍微干燥凉爽一点，赶紧盖个毛巾被一睡，等它热的时候你也睡着了。
护肚子：所谓冬暖脊背夏暖肚，冬天一定要盖住后腰，后腰容易，着凉；夏天的话一定要盖着肚子，不然的话就拉肚子。
C.午觉的必要性
夏天必须要强调睡午觉，原因很简单，因为我们起得早，折腾到中午的时候还不休息一下，人就受不了了。所以，夏天很容易出现人在午饭以后，就觉得困想睡。如果中午硬撑没睡，下午就会在浑浑噩噩之中。长期不睡午觉会处于过劳的状态，因此造就了一大批都市亚健康的过劳人。
如何午睡：
1：午睡时间不宜过长，十一点到一点之间(心经运行时间)，不要超过一小时；
2：尽可能平卧，卧着睡是养肝的，在办公室不方便，可以仰着睡，实在不行就趴在桌子上睡，眼睛避开手臂枕着抱枕睡，也比不睡强！千万不要把眼睛压在手臂上睡觉哦，这样会把眼睛压倒充血！
3：不要刚吃完饭，饭还在嗓子眼就立即去睡，这样容易影响到脾胃的消化。所以爱吃吖我吃完饭，都会站立半小时，再睡午觉。
D.夏天适宜食：
1.粥：夏季人体阳气易趋于外，汗出较多，气随津散，所以最易耗失津液水分。爱吃吖建议大家可以早上和晚上选择喝粥，既能补充水分，还能快速补充血糖和能量，是消暑的最佳主食，比吃粉粉面面的易于消化，不会造成肠胃负担。爱吃吖我因为上班缘故，所以夏天每天早上都会开大火熬砂锅粥，半小时就可以吃咯！
注意：吃粥不宜心急，食用过热的粥，易烫伤食道，使之发生破损、溃烂等症状，食道长期受损容易发生癌变。
2.姜：中国有句古话叫冬吃萝卜夏吃姜，为什么夏天要吃姜呢？原来，夏天人们常吃很多冷饮、凉的食物，脾胃的阳气很容易受损。我们吃点姜，就可以改善这个问题了。
注意：如果不是生病，晚上不建议吃姜！
3.紫苏：又称苏叶，能解鱼虾之毒、辛温能散，气薄能通，味薄发泄，专解肌发表，疗伤风伤寒凡属表症，放邪气出路之要药也。如果要让紫苏起到去感冒发汗的作用，就不能长时间熬煮，因为它本身的香味挥发物质会挥发掉，所以用开水焖着几分钟喝就可以了。紫苏还有芳香化湿的功效，对于夏天的雨水多造成的湿气，有很好的祛湿功效！
注意：如果要让紫苏起到治疗功效，一定不要空腹喝，元气不足难出汗。很适合夏天淋雨之后，喝或者拿来泡脚预防感冒。还有紫苏会耗气伤阴，汗多、气弱表虚及阴虚发热的人慎用。
4.荔枝：性温，夏天脾胃虚寒，适当吃些温性的水果，有益身心。不过吃荔枝肉也不宜过多，否则容易导致上火！万一出现上火，可以把荔枝壳煮些水，一喝立刻就好了，因为荔枝的刺壳是凉性的，能中和其热性。
注意：阴虚肝热者、痛风少吃！
5.丝瓜：性凉，化痰散结有通经络、行血脉、凉血解毒、对经络有较强的疏通作用。凡痰湿体质、脂肪瘤、崩漏肠风、水肿、周身不适，经络不畅，肝气郁结、肠道湿热的患者，不妨煮点丝瓜汤或者炒丝瓜，既能当菜吃，又能疏通经络！
注意：丝瓜性寒滑，多食易致泄泻，所以体质偏寒的人，食用时最好加些生姜或者大蒜来炒，抑制丝瓜的寒性。
6.西瓜：性凉，不要吃冰镇西瓜，以免伤害胃肠功能。因为冰镇造成很重的寒气，你再把这种本身寒性的西瓜吃到胃里面，就是更大地加重胃肠负担，伤害到胃肠功能，也就伤到了自身的阳气。这样吃开始可能伤的是胃，以后就会伤到肺，人就会出现很多过敏的症状，流稀鼻涕、鼻炎，甚至会出现皮肤瘙痒。当然大家可以把西瓜放在自来水里面泡一泡，让它均匀受些凉。这种自来水的凉人体还能够接受，这样切出的西瓜本身又很水灵，又能保鲜。
注意：阴虚火旺、孕妇不适宜吃！为防吃西瓜太多导致利水太过引起上火，可在西瓜上撒一点盐再吃。
7.绿豆：性凉，具有清热、消暑、祛火的功效。它还有强力解毒功效，可以解除多种毒素，但这都是对生绿豆而言。因此，为了保留它的清毒功效，应将生绿豆加自来水煮开，大火不要煮超过5分钟！否则，绿豆由生变至熟，清热解毒的功效也会随之下降，但对于脾胃虚寒的人来说，如果担心绿豆过于性凉，则可以等绿豆汤开后，多煮一个小时再饮用，又或者加入一块陈皮进去中和其凉性，当然还有不要忘记加少许盐哦。
注意：身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
8.苦瓜：夏季心火当令，心火过旺而肾气不足，是心脏病的高发季节。适当吃些苦瓜清心安神、清肺、调节血脂，预防血压升高。
注意：苦寒伤胃，骨病、脾胃虚寒、形体消瘦、手足心热、午后低热、夜间盗汗等阴虚体质的的人不宜多食苦味食品。
9.应季食材：冬瓜、通心菜、番薯苗、青瓜..当季食品用农药少，味道也是最鲜美的。
注意：冬瓜和丝瓜、通心菜偏寒，味道是甘淡，所以平常脾胃比较弱，经常拉肚子，腹泻，或者吃点凉东西就胃疼的人呢，是不太适合吃的。而且女性在月经期间，或者本身有寒性痛经的人呢，我们都建议他不要吃，实在要吃，可以加入蒜头炒减低寒性。
E.夏季不宜食
1.少吃肉：肉类是比较难消化的食物，实在要吃最好剁碎，多食只会增加脾胃负担。现在研究证明，人吃了大量肉食后，脾气会变得越来越烦躁。这是因为肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。所以古代，在大战前都会让士兵多吃肉。
2.膏滋：不是医生要求的，一般不推荐夏天吃难消化的各种膏（包括固元膏），食物并不是你吃下去，就能必然吸收，它还需要脾胃的帮忙，但是夏天是脾胃最为差的时候，所以你吃滋腻的食物进去，只会造成消化不良淤积在身体变成垃圾，有害无益！难消化的糯米也是同样要少吃哦！
3.海鲜：海鲜这类水生的东西都是高蛋白的食物，你要消它、化它，化成你身体需要的氨基酸，需要消耗很大的能量。所以，很多人吃海鲜会拉肚子，上吐下泻，还有一种人是不吐也不泻，把这种阴寒的东西留在体内，形成了身体的过敏原导致过敏，因此脾胃虚弱的季节还是少吃为妙！尤其是千万别同时搭配啤酒或者水果，那可是痛风的良伴哦，实在要吃海鲜就搭配芥末或者紫苏、姜、蒜、葱等热性食材一起吃，减少其寒性。
F.夏季常备药物
藿香正气水（含酒精成分才是效果最好），当你中了寒，拉肚子吐的时候，效果非常好！还有其他一些解暑的药，十滴水，姜哪，这些药作为常备的药。
