碗糕的做法
食谱原料：
肉沫45克、香菇2朵、油葱酥5克、糯米粉半杯、淀粉1大匙、温水120毫升、滚水240毫升、盐少许、酱油膏1大匙。
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碗糕
制作方法：
1.将糯米粉及淀粉用温水调匀，再倒入滚水快速搅拌成稠糊状，然后分装至小碗中。
2.将香菇切成细沫，将所有馅料加入调味料略炒过，盛出备用。
3.在每碗米浆中，分别铺上少许馅料，再放入锅中蒸20～30分钟即可。
适合人群：1岁以上宝宝
健康提示：碗糕口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，而且富含蛋白质，适合小孩食用。（图片来源于Pconline摄影部落）