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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-08
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食谱原料
主料：鸭血(白鸭)200克
辅料：何首乌酒20克
调料：盐1克
制作方法
1. 活鸭宰杀取血;
2. 然后放入已加入适量清水、少许食盐的碗内搅拌匀;
3. 鸭血上锅蒸熟;
4. 再放入何首乌酒20克，稍蒸片刻后即可。
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
1. 本品有开胃、补血之功效;
2. 适用于中老年盆血症患者食用。
食物相克：
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
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