当归煲鸡的做法
主料： 当归20g 辅料： 去皮鸡腿适量 盐适量
1.鸡腿200克，当归20克（2人分量了） 当归5-10克/人/次，鸡肉或瘦肉都可以。量就随意，喜欢多少看个人喜好增减。
2.鸡腿去皮 带皮比较油
3.当归有分当归头、当归尾的，当归头活血补血，当归尾属于凉性的，我们一般选择当归头 买的时候让其帮忙切薄片，
4.砂锅里放适量清水 放下鸡腿 当归
5.大火煲开 改小火煲30-45分钟就可以了
6.即使去了鸡皮 煲好还是有些黄色的油，这个油是很香的。只是我正在减肥进行中 还是少点摄入，撇掉了
7.撇干净鸡油 放适量盐调味 或不放都可以
8.当归煲的时候有股特别的味道 喜欢的人觉得很香， 不喜欢的会感觉很难闻的药味 但是当归喝起来是没有药味的，所以这个汤是非常好喝的，
9.男仕也可以喝的哦