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百合煲

菜谱创建时间

创建时间:2018-10-17

12人看过

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百合煲
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
百合煲的做法
主料: 百合50g 猪肉200g 辅料: 盐适量 小葱适量 姜适量 枸杞适量

1.首先将干百合提前泡上,要有5个小时左右。

2.备好肉、葱和姜。

3.将肉切成大块,也可不切,随你意。

4.将肉放入焖烧锅内锅中,并加入半锅清水,大火煮开。

5.舀去表面浮沫。

6.放入葱和姜,中火继续煮15分钟。

7.移入焖烧锅外锅内,盖上盖,焖2小时。

8.2小时后,取出内锅,放在火上,将百合倒入内锅,煮开。

9.加盐调味,并煮两分钟。

10.最后放入枸杞,再次煮开就可以了。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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