花生猪脚筋汤--强壯筋骨，补充胶原蛋白的做法
猪蹄筋即连接关节的腱子，人工抽出后干制而成。
猪蹄筋中含在丰富的胶原 蛋白质 ，能增强细胞生理代谢，
使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;还有强筋壮骨之功效，对腰膝
酸软、身体瘦弱 者有很好的食疗作用; 有助于青少年生长发育和减缓中老年
妇女 骨质 疏松的速度。
老少皆宜，尤适宜青少年、中老年人、腰膝酸软、身体瘦弱者食用。
主料
猪蹄 1只
猪蹄筋 4条
眉豆 45克
花生 45克
红枣 5个
姜 3片
盐 适量
料酒 1勺
做法：
花生和眉豆清洗后浸泡半小时。
猪脚筋和猪蹄、姜片一起放到开水锅里焯下，，可以倒些料酒去腥。
所有材料一起入锅，加适量清水大火烧开后小火炖1个半小时，
最后加入盐调味即可
猪脚筋不仅具有很好的润肤去皱美容功效，
在女性生产后适当服用猪脚筋对产后通乳，产后恢复都有很好的辅助功效。