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美食天下菜谱
创建时间：2018-09-07
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红莲子核桃煲猪肉
原料： 猪瘦肉250克 姜2片 红莲子8克 核桃8个
调料： 盐1点点
做法：
1. 核桃和红莲子冲洗干净后，清水浸泡20分钟。
2. 猪肉切3cm大小的块，放入沸水中焯烫去除血沫，捞出后用清水洗净。
3. 处理好的各种食材一起放入汤煲中，加入2000ml清水（约8碗），大火烧开后转小火煲一个半小时。
4. 关火后加少许盐调味即可。
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