杜仲牛尾汤

杜仲牛尾汤的做法
主料： 牛尾1条 杜仲30克 生姜4片 辅料： 绍酒少许 盐少许 香菜少许

1.用料：牛尾1条，杜仲30克，生姜4片，绍酒少许，盐少许，香菜少许

2.杜仲洗净，掰成小块，生姜洗净，切片。

3.牛尾洗净，切段。

4.放入沸水锅中焯水，

5.捞出。

6.将除盐、香菜外的所有材料放入锅中，加入清水，

7.大火煮沸，

8.倒入电砂煲中，

9.自动档炖煮一夜。

10.汤成后熄火，

11.盛出，加盐，撒少许香菜。调味食用。