寿司四喜卷的做法
主料： 寿司饭适量 厚蛋烧适量 海苔适量 寿司醋自制方法 盐 糖 白醋比例 1；3；10
1.取半张海苔 平铺竹帘上
2.海苔上平铺一层米饭
3.将这半张，卷成细卷
4.另取一整张海苔，平铺上米饭
5.将步骤三的细卷，放置在步骤三的海苔米饭上。
6.将步骤五 用竹帘 卷起来
7.将这个卷 切成4半
8.就这样 分成4条 切的时候 刀上沾水 免得粘 不好切
9.另取一张海苔，上面放上两条 步骤8里切出的细条。
10.取一份厚蛋烧 放在刚才两条米饭上
11.最后再把剩余2条，放在厚蛋烧上，卷起来，用竹帘再把它们握紧一些
12.每切一次 就把刀上沾些水。方便切