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柠檬香煎马鲛鱼

菜谱创建时间

创建时间:2018-07-25

45人看过

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柠檬香煎马鲛鱼
  • 栏目:西餐系列 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
柠檬香煎马鲛鱼的做法
主料: 马鲛鱼500克 柠檬1个 辅料: 橄榄油1勺 盐1勺 酱油1勺 葱1根 姜1片

1.马鲛鱼解冻洗干净(这里不止500克,我把剩余的做其他菜);ps:挑选马鲛鱼,尽量大条的,比较好;

2.马鲛鱼去内脏,洗干净,擦干水,切厚块,用盐腌制30分钟;

3.冲洗盐,洌干水水;

4.热锅,倒入橄榄油;

5.放入洌干水的马鲛鱼,中火煎;

6.微黄,翻转另外一面中火煎,放上姜片;

7.加入momtalk酱油;

8.二面煎到微黄;

9.挤上柠檬汁,放葱,关火;ps:如果宝宝,比较小的,不吃葱,就不要加葱。

10.美味香煎马鲛鱼出锅了。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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