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    首页 菜谱大全 私家菜 鸡蛋黄瓜片
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    美食天下菜谱

    鸡蛋黄瓜片

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-05-06

    76人看过

    查看评论 0条

    鸡蛋黄瓜片
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    鸡蛋黄瓜片的做法



    主料:鸡蛋4个  黄瓜150g

    辅料:油25g  盐1/2茶匙  生姜10g  花椒1/3茶匙


    步骤
    1.黄瓜洗净切厚片。
    2.鸡蛋磕入碗里，调入1/4茶匙精盐，打成均匀的鸡蛋液。
    3.炒锅里倒入油油热后放入姜丝花椒粒，爆香后捞出姜丝与花椒粒。
    4.倒入鸡蛋液，翻炒成蓬松的鸡蛋饼块。
    5.倒入黄瓜片，倒入剩余的精盐，炒至黄瓜片稍微变色。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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