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香煎牛仔骨

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-14

3328人看过

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香煎牛仔骨
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香煎牛仔骨的做法

香煎牛仔骨做法:

将牛仔骨扒洗净,沥干水分,用蒜泥、黑胡椒碎、盐拌匀备用。烧热平底镬放油,将牛仔骨扒煎至两边金黄色至熟,上碟后加入少许烧汁便成(火候把握到刚熟便可,传统的餐馆多会煎至五成或七成熟)。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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