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花雕蒸蟹

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-15

123人看过

查看评论 0条

花雕蒸蟹
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
花雕蒸蟹的做法

菜谱材料:

花蟹1只、花雕酒半杯、鸡蛋2粒


调味料:盐少许

花雕蒸蟹 原料有花蟹 花雕酒 鸡蛋 

 


菜谱做法:


一、花蟹盖子打开,将腮去掉洗净,一只切成八块,排在深盘上。


二、取蛋白加入花雕酒,再加少许盐,轻轻打发,淋在花蟹上,蒸7分钟即成。

收集整理:http://Foodo.NET 东方美食

 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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