▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

鲜肉奶香土豆泥

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-21

112人看过

查看评论 0条

鲜肉奶香土豆泥
  • 栏目:滇菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鲜肉奶香土豆泥的做法




原料:土豆500克、猪瘦肉200克、洋葱75克、牛奶250毫升、高汤100毫升

佐料:面粉15克、料酒、盐、素易鲜适量、胡椒粉少量

烹调方法:

1、肉切成豆粒大小,用少量油起油锅,加料酒煸炒至熟备用;

2、葱洗净切成末,用少量油煸炒、煸透至香,再加面粉炒至香黄,然后立即冲入已加热好的牛奶50毫升、高汤、盐、胡椒粉和味精成为糊状。再把肉粒倒入混匀,成为鲜肉沙司;

3、将土豆洗净,放入开水内煮至用筷子能穿透,去皮后用勺碾成泥,用油炒酥,加牛奶200毫升、盐、素易鲜调匀;

4、土豆泥装盆后,中间揿一个凹坑,把鲜肉沙司盛入即成。


来源:
tags:

上一篇:火腿大白饼 下一篇:黑四剁

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
黑胡椒烩鸡胸

黑胡椒烩鸡胸

做法:材料:土豆350克、鸡胸肉150克、甜豆

番茄豆腐炒肉片

番茄豆腐炒肉片

做法:番茄豆腐炒肉片菜系:川菜色香味:香,嫩,

茭白

茭白

做法:烹制方法:1、将茭白洗净切成滚刀块,入油

火腿大白饼

火腿大白饼

做法:主料:面粉3.7千克。配料:熟面粉300

热门菜谱
破酥包子

破酥包子

20360人次
凉拌折耳根

凉拌折耳根

10822人次
汽锅脚鱼

汽锅脚鱼

10236人次
清炖蹄膀

清炖蹄膀

9616人次
锅贴乌鱼

锅贴乌鱼

9219人次
竹筒烤鱼

竹筒烤鱼

7443人次