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五彩培根茶树菇卷

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-15

46人看过

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五彩培根茶树菇卷
  • 栏目:滇菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
五彩培根茶树菇卷的做法

 

主料:茶树菇150克  培根200克
辅料:生抽  青椒  红辣椒  韭菜  淀粉  盐  洋葱  葱  姜  蒜


五彩培根茶树菇卷的做法步骤
1. 茶树菇洗净,泡发沥水备用
2. 大蒜切末
3. 姜切细丝
4. 葱切细丝
5. 烧热平底锅,煎熟培根
6. 利用煎培根留下的油,爆香葱姜蒜
7. 放入茶树菇翻炒
8. 加入食盐、生抽、蚝油和花椒粉拌炒出锅
9. 锅里烧沸水,滴入几滴食用油,焯熟韭菜
10. 平铺一张保鲜膜在案板上,夹起一条培根,和适量茶树菇
11. 卷成培根卷,再用韭菜系好
12. 将所有培根卷卷好,摆盘
13. 洋葱切丁


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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