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    首页 药膳食疗 海参浓鲴鱼
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    海参浓鲴鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-05

    49人看过

    查看评论 0条

    海参浓鲴鱼
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    海参浓鲴鱼的做法
    [db:原料] 海参浓鲴鱼
    海参浓鲴鱼 材料:
    长江鲴鱼800克，发好海参20只，五花肉50克，姜片、干椒各10克，蒜仔50克，瓜球25克，调料各适量
    做法:
    1、宰杀治净，取鱼肉片成大片。
    2、鲴鱼骨斩成块，飞水备用。
    3、锅上火，加油烧热，下入五花肉、姜片、蒜仔煸至蒜仔发黄，下干椒、鲴鱼骨煸1分钟，加入高汤炖至汤汁雪白，调味，下鱼片、炖至熟透即成。
    小诀窍:
    鱼肉滑嫩，海参软糯。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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