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    首页 药膳食疗 椒盐鱼块
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    椒盐鱼块

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-27

    58人看过

    查看评论 0条

    椒盐鱼块
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    椒盐鱼块的做法
    [db:原料] 椒盐鱼块
    材料:
    鱼肚档300公克，地瓜粉4大匙，葱1支，蒜末1大匙，辣椒2条，蒜味花生2大匙，盐1/2小匙，胡椒粉1/2小匙
    做法:1.肚档切块，腌30分钟后，将肚档块均匀的沾上地瓜粉。
    2.将作法1沾好粉的肚档块，放入150℃油锅中炸约3分钟至熟透，备用。
    3.把辣椒切成片，葱切成葱花，备用。
    4.另起一锅，将葱、蒜末、辣椒片入锅中爆香。
    5.把作法2炸好的鱼块与盐、胡椒粉一起入锅中均匀的拌炒。
    6.再加入蒜味花生拌炒数下后，起锅盛盘即完成。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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