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素粉蒸肉
清蒸素鸭子
椒盐酿黄瓜
酿辣椒
酿苦瓜
锅贴冬菇
凉拌四丝
糖醋莴笋头
炸红萝卜
红烧春笋
炒芙蓉虾仁
炝虾片
清蒸子蟹
溜蟹黄
红烧海螺
炖雏鸡
炸三样
炸铁雀
炸熘飞禽
芫爆鸡条
黄焖鸡
清蒸雏鸡
滑溜三样
炒双丝
原料：
孜然鸡脖子
鸡胗炖土豆
卷心菜炒肉
金菇肥牛卷
香炸蚝肉
镶碗
凉拌三丝
红烧水鱼
清炖罗非鱼